0からはじめるDIET！ 〜これだけすれば痩せられる〜

カロリー計算２（自炊した食品のカロリー） 次はもうちょっとレベルを上げてみましょう。 「プレーンオムレツ」あたりでいかがでしょう？ まず、材料を把握します。 今回は 卵２個・サラダ油6g・ケチャップ10g だったとします。 まず、卵のカロリーを調べてみましょう。 100gあたりのカロリー 162kcal あれ？このカロリー、どっから出てくるの？(^^; こういった基本食品のカロリーは「四訂　食品成分分析表」（現在は五訂食品成分表2001が最新版です)で調べることができます。 各社から出版されていますので、１冊手元にあると便利なのですが、ない場合は、 グリコの栄養成分ナビゲーター で調べることができますよ(^^)/ で、重量はっと・・・ 「エッセカロリーブック」を見てみると、1個あたりの重量、50gって書いてあります。 え？そんな本持ってない？(^^; そんなときは、計ってみれば良いのです！ はかりにのせてみれば、重さはちゃんと出てきます。 でも、あると便利ですよ。このテのカロリーブック。本屋さんにいろいろあるので、一度出かけて見てはいかがでしょう？ 数字ばっかり列挙してあるものから、市販品のカロリーが充実しているものまでいろいろあるので、相性にあいそうなものを最初は１冊から、用意するとダイエットの力強い味方になること、間違いなしです。 で、卵２個だから、100g。 なんで、卵２個のカロリーは、162kcal サラダ油が6gで・・・ あれ？サラダ油6gって、実際調理のときは、どうやってはかるんだっけ？(^^; と思われた方、いらっしゃいませんか？ 実際は、軽量スプーンで大さじ半分ではかる。 もしくは、サラダ油の入れ物をまずはかりにのせて、ちょっと出して、また乗せる。 こうして、最初の重さから6g減ったら、ちょうどフライパンには6gサラダ油が入ってることになります。 というわけで、四訂より サラダ油 100gあたり 921kcal 使ったのは、6gなので、100で割って1gあたりのカロリーを計算し、それを６倍します。 921÷100×6=55kcal（小数点以下は切り捨てました） ケチャップも同様に計算します。 四訂より 100gあたり127kcal 使ったのは、10gなので、100で割って1gあたりのカロリーを計算し、それを10倍します。 127÷100×10=12kcal（小数点以下は切り捨てました） 卵２個のカロリーは、162kcal サラダ油 6ｇ　55kcal ケチャップ 10ｇ　12kcal カロリー計算するときには、これらを合計します。 162kcal+55kcal+12kcal=229kcal ということで、プレーンオムレツのカロリーは229kcalと計算されました。 「えー。こんなことしなくちゃいけないの？面倒くさい・・・」というアナタには、最初からカロリー計算に挑戦しようと思わず、まずは食べているものの大体のカロリーを把握すべく、いろいろな食品のカロリーが載っているカロリーブックを買うことをお勧めします。 しかし「はかって食べる」ことは、非常に重要です。 ときどきでも結構ですので、ゴハンをよそったら、食べる前に「●g！」と「見た目」で推測して、実際はかりにのせてみてください。

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